Wiodącym celem jest poszukiwanie, tłumaczenie, opracowanie naukowe oraz publikowanie w języku polskim wspomnień Żydów pochodzących z Ożarowa –„małego żydowskiego miasteczka, które było”, jak określał je Hillel Adler. Bogata żydowska tradycja Ożarowa domaga się upamiętnienia i udostępnienia obecnym i przyszłym pokoleniom. Prezentowanie historii konkretnego Świadka ma na celu wzajemne poznanie i zbliżenie obu społeczności – chrześcijańskiej i żydowskiej, przeciwdziałanie przejawom nieufności, pogardy i wrogości. Ma być zatem krokiem w kierunku dialogu międzykulturowego i międzyreligijnego. Celem pośrednim jest również próba dotarcia do potomków ożarowskich Żydów oraz ukazanie lokalnej pamięci o ich przodkach. Fundacja realizuje swoje cele w szczególności poprzez: publikowanie książek, organizację obchodów rocznic Zagłady, Dni Pamięci, edukację dzieci, młodzieży i dorosłych, opowiadanie i wspominanie o żydowskich tradycjach i świętach, organizację wydarzeń kulturalnych.